A sör jó másnaposságra?

A sör jó másnaposságra?

Hiánycikk lesz a sör, emelkedik az ára és ráadásul az íze sem lesz az igazi – ezzel riogatnak kutatók, akik a klímaváltozás eme meglepő következményére hívják fel a figyelmet. Miután a klímaváltozás egyik fő okozójának az egyre növekvő közlekedést, azon belül is az autóforgalom emelkedését tekintik, így gyakorlatilag maguk az emberek tehetnek a sör eltűnéséről.

Szerencsénkre a következő évtizedekben elsősorban Ausztráliában és Új-Zélandon fokozódhat a helyzet sörfronton: a klímaváltozás következtében egyre gyakoribb lehet az aszály, s emiatt valószínűleg visszaesik a sörárpa termesztése – figyelmeztetett Jim Salinger, az új-zélandi Víz- és Légkörkutató Nemzeti Intézet munkatársa.

A klímaváltozás miatt már eddig is emelkedett a sörárpa ára Új-Zélandon és Ausztráliában, amihez hozzájárult az is, hogy más kultúrák elveszik a területet a termesztéstől.

Forrás: InfoRádió